Bakat med passion
Surgubbens Hantverksbageri
Stenugnsbakat surdegsbröd gjort på råvaror av högsta kvalitet
På gång i bageriet
- Frösunda skördemarknad och BrottbyrundanLördag 5 september kommer vi vara med på Frösunda skördemarknad, vi kommer ha en massa bröd, frallor och bullar! Det går bra att hämta bokat bröd där också – ange gärna i kommentar när du bokar så vet vi. Lördag 12 september är vi med på Brottbyrundan – då säljer vi sportiga bröd och bullar…
Riktigt bröd
Välkommen till vårt lilla hantverksbageri i Brottby!
Här bakas bröd med kärlek, tålamod och råvaror som gör skillnad – ekologiskt mjöl från kulturspannmål, vatten, surdeg och en nypa salt. Inget mer.
Varje limpa formas för hand och får den tid den behöver för att utveckla smak, karaktär och krispig skorpa. Resultatet blir bröd som både kroppen och smaklökarna mår bra av.
Så funkar det
Bageriet ligger straxt utanför Brottby i Vallentuna. Vi bakar på beställning – med uthämtning på lördagar och man behöver beställa senast torsdag (lunch) eftersom det tar tid att baka med surdeg.
För närvarande sker uthämtning på bageriet i Spånlöt, eller enligt överenskommelse. Vår förhoppning är att kunna erbjuda utlämning i Brottby inom kort.
Öppettider uthämtning:
Lördagar 8-11 OBS nya öppettider!
Spånlöt 18, Brottby
Betalning vid hämtning med swish eller kort
