Bakat med passion
Surgubbens Hantverksbageri
Stenugnsbakat surdegsbröd gjort på råvaror av högsta kvalitet
Riktigt bröd
Välkommen till vårt lilla hantverksbageri i Brottby!
Här bakas bröd med kärlek, tålamod och råvaror som gör skillnad – ekologiskt mjöl från kulturspannmål, vatten, surdeg och en nypa salt. Inget mer.
Varje limpa formas för hand och får den tid den behöver för att utveckla smak, karaktär och krispig skorpa. Resultatet blir bröd som både kroppen och smaklökarna mår bra av.
- Sommartider
Bageriet kommer vara öppet i sommar! Vi siktar på att hålla öppet som vanligt på lördagar, den 9:e och 18:e juli är det dock stängt.Det kan också dyka upp lite andra öppettider med annorlunda sortiment – håll utkik i sociala medier! Var noga med att välja rätt hämtdag när ni bokar, dagar då det är…
Så funkar det
Bageriet ligger straxt utanför Brottby i Vallentuna. Vi bakar på beställning – med uthämtning på lördagar och man behöver beställa senast torsdag (lunch) eftersom det tar tid att baka med surdeg.
För närvarande sker uthämtning på bageriet i Spånlöt, eller enligt överenskommelse. Vår förhoppning är att kunna erbjuda utlämning i Brottby inom kort.
Öppettider uthämtning:
Lördagar 8-11 OBS nya öppettider!
Spånlöt 18, Brottby
Betalning vid hämtning med swish eller kort
